Indisch
9 Rezepte
Die indische Küche ist eine der aromatischsten der Welt. Gewürze wie Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma und Garam Masala verleihen jedem Gericht Tiefe und Wärme. Diese Rezepte orientieren sich an der nordindischen und pakistanischen Hausmannskost – authentisch im Geschmack, angepasst an europäische Küchen.
hauptgericht
Aloo Gobi Masala - Blumenkohl Kartoffel Curry
hauptgericht
Beluga Linsen-Curry mit Kokosmilch
hauptgericht
Blumenkohl-Kichererbsen-Curry aus dem Backofen
hauptgericht
Blumenkohl-Korma Kokos-Curry
indisch
Butter Chicken (Murgh Makhani)
hauptgang
Cremiges Curry Madras
hauptgericht
Kichererbsen-Tomaten-Curry
hauptgang
Paneer Korma – Paneer Cashew Curry
suppe