Fisch

14 Rezepte

Fisch auf dem Tisch – häufiger als gedacht. Diese Rezepte zeigen, wie einfach die Zubereitung von Lachs, Kabeljau, Forelle und anderen Fischsorten ist. Mit Tipps zu Gartemperaturen, Beilagen und frischen Kräutern, die den Eigengeschmack des Fischs unterstreichen.

Bulgursalat mit Harissa-Fischfilet
hauptgang

Bulgursalat mit Harissa-Fischfilet

2 Port.
Butternusskürbis-Lasagne mit Räucherlachs
pasta

Butternusskürbis-Lasagne mit Räucherlachs

60 Min.4 Port.
Fangfrische Forelle aus dem Backofen
fisch

Fangfrische Forelle aus dem Backofen

45 Min.2 Port.
Kabeljau mit Beluga-Linsen und Zitronen-Orangen-Sauce
fisch

Kabeljau mit Beluga-Linsen und Zitronen-Orangen-Sauce

50 Min.2 Port.
Lachs auf Porreegemüse mit Linsen
hauptgang

Lachs auf Porreegemüse mit Linsen

30 Min.2 Port.
Lachs-Spinat-Pfannkuchen
fisch

Lachs-Spinat-Pfannkuchen

35 Min.4 Port.
Lohikeitto - Finnische Lachssuppe
suppe

Lohikeitto - Finnische Lachssuppe

30 Min.4 Port.
Ofenlachs mit knusprigen Kartoffeln, Lauchrahm und Kapern-Dill-Butter
hauptgericht

Ofenlachs mit knusprigen Kartoffeln, Lauchrahm und Kapern-Dill-Butter

55 Min.3 Port.
Rotbarsch im Speckmantel mit Rahm-Wirsing
fisch

Rotbarsch im Speckmantel mit Rahm-Wirsing

45 Min.2 Port.
Räucherlachs-Creme
fisch

Räucherlachs-Creme

10 Min.1 Port.
Seehecht auf Kartoffel-Gurkensalat
fisch

Seehecht auf Kartoffel-Gurkensalat

45 Min.2 Port.
Seehecht auf Spinat-Sahne-Soße mit knusprigen Kartoffelspalten
fisch

Seehecht auf Spinat-Sahne-Soße mit knusprigen Kartoffelspalten

40 Min.2 Port.
Skrei (Winterkabeljau) mit Pak Choi und Kurkumapüree
fisch

Skrei (Winterkabeljau) mit Pak Choi und Kurkumapüree

30 Min.2 Port.
🐟 Matjes Hausfrauenart mit Bratkartoffeln
hauptgericht

🐟 Matjes Hausfrauenart mit Bratkartoffeln

55 Min.2 Port.