Curry

7 Rezepte

Curry ist mehr als ein Gewürz – es ist eine Kochphilosophie. Von milden, cremigen Kokos-Currys über feurige nordindische Masalas bis hin zu aromatischen Gemüsecurrys aus Pakistan und Bangladesh. Diese Rezepte bringen die Vielfalt der Curryküche auf den deutschen Esstisch.

Aloo Gobi Masala - Blumenkohl Kartoffel Curry
hauptgericht

Aloo Gobi Masala - Blumenkohl Kartoffel Curry

35 Min.4 Port.
Beluga Linsen-Curry mit Kokosmilch
hauptgericht

Beluga Linsen-Curry mit Kokosmilch

40 Min.2 Port.
Blumenkohl-Kichererbsen-Curry aus dem Backofen
hauptgericht

Blumenkohl-Kichererbsen-Curry aus dem Backofen

40 Min.4 Port.
Blumenkohl-Korma Kokos-Curry
hauptgericht

Blumenkohl-Korma Kokos-Curry

30 Min.6 Port.
Butter Chicken (Murgh Makhani)
indisch

Butter Chicken (Murgh Makhani)

45 Min.4 Port.
Cremiges Curry Madras
hauptgang

Cremiges Curry Madras

2 Port.
Kichererbsen-Tomaten-Curry
hauptgericht

Kichererbsen-Tomaten-Curry

25 Min.4 Port.